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Santa Catarina encerra colheita de milho e tem safra 2016/17 de 3 milhões e 200 mil toneladas. Como maior consumidor de milho do país, o Estado comemora o incremento de 17,2% na produção do grão, fundamental para abastecer as cadeias produtivas de carnes e leite.
A região catarinense com maior produção é Joaçaba com 630.233 toneladas colhidas, 42% a mais do que na última safra.
A região de Joaçaba é um exemplo do que vem acontecendo em Santa Catarina. Para compensar a perda de área plantada para o cultivo de soja, os produtores catarinenses investem em tecnologias para aumentar a produtividade.
Na última safra, os produtores da região colheram em média 10,5 toneladas por hectare, 32,2% a mais do que na safra 2015/16, e muito mais do que a produtividade média do estado, que fechou em 8,5 toneladas/hectare.
Outro grande celeiro catarinense é a região de Curitibanos, que ampliou em 16,5%. O maior crescimento na produção aconteceu na região de Xanxerê. Os produtores colheram 41% a mais na safra 2016/17.
Os produtores da região de Campos de Lages também vêm se dedicando ao plantio de milho. A produção aumentou 13% na região.
A safra de milho silagem, utilizado na alimentação de bovinos de corte e leite, também teve um aumento de 18% em Santa Catarina. O Estado colheu 9 milhões e 500 mil toneladas de milho silagem na safra 2016/17. Com uma área plantada de 222 mil hectares, a produtividade chega a 43 toneladas de massa verde por hectare.
