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As exportações de carnes de Santa Catarina ultrapassaram a marca de US$ 4 bilhões em receitas nos dez primeiros meses de 2026, impulsionadas principalmente pelo desempenho das cadeias produtivas de frangos e suínos. Somente em outubro, o estado comercializou 195 mil toneladas de carnes com o mercado internacional, movimentando US$ 421,5 milhões. Os números representam os melhores resultados já registrados para um mês de outubro na série histórica. Na comparação com setembro, o volume exportado aumentou 6%, enquanto o faturamento apresentou crescimento de 2%.
De janeiro a outubro, os embarques catarinenses superaram 1,8 milhão de toneladas, crescimento de 7,2% em relação ao mesmo período de 2025. Em receitas, a expansão foi de 9,9%. Segundo o analista de socioeconomia e desenvolvimento rural da Epagri/Cepa, Alexandre Luís Giehl, o desempenho positivo está associado principalmente ao avanço das exportações de carne de frango e suína, que seguem entre os principais produtos do agronegócio catarinense destinados ao exterior.
Carne suína: Japão assume liderança entre os compradores
Uma das principais mudanças observadas no comércio internacional de carnes catarinenses em 2026 está relacionada aos destinos da produção suína. Com o crescimento superior a 65% nas exportações destinadas ao Japão, o país asiático passou a ocupar a primeira posição entre os compradores da carne suína produzida em Santa Catarina, concentrando aproximadamente um terço das vendas externas. O avanço ocorreu em um cenário de redução dos embarques para mercados como China e Filipinas.
Em outubro, Santa Catarina exportou 72,6 mil toneladas de carne suína, volume 13,1% superior ao registrado em setembro e 6,2% maior que o contabilizado em outubro de 2025. O faturamento mensal chegou a US$ 169,8 milhões, com crescimento de 11,7% em relação ao mês anterior. O resultado representa o maior volume já exportado pelo estado em um mês de outubro e o segundo maior de toda a série histórica, ficando atrás apenas de julho de 2024. No acumulado de janeiro a outubro, as exportações de carne suína alcançaram 638 mil toneladas, gerando US$ 1,57 bilhão em receitas. Os resultados representam aumentos de 1,2% no volume e de 0,6% no faturamento em comparação com o mesmo intervalo do ano passado. A importância de Santa Catarina para o setor também aparece na participação nacional. O estado foi responsável por 48,8% de toda a carne suína exportada pelo Brasil e por 52% das receitas obtidas com essas vendas internacionais.
Exportações de frango crescem mesmo diante de restrições sanitárias
Outro segmento que contribuiu para o desempenho positivo foi o de carne de frango, que apresentou crescimento tanto no volume comercializado quanto no faturamento. Em outubro, os embarques catarinenses chegaram a 113,4 mil toneladas, aumento de 2% em relação a setembro e de 1,5% na comparação com outubro de 2025. As vendas movimentaram US$ 228,9 milhões, resultado 2,6% superior ao registrado no mesmo mês do ano anterior. O faturamento foi o maior já alcançado pelo setor em um mês de outubro, enquanto o volume exportado ficou na segunda posição da série histórica para o período.
Entre janeiro e outubro, Santa Catarina comercializou quase 1,1 milhão de toneladas de carne de frango com outros países, movimentando US$ 2,32 bilhões. Na comparação com os dez primeiros meses de 2025, o crescimento foi de 10,7% em quantidade e de 16% em receitas. Com esses resultados, o estado respondeu por 22,7% do volume de carne de frango exportado pelo Brasil e por 24,5% do faturamento nacional do segmento.
Doença de Newcastle teve impacto limitado sobre os embarques
O desempenho das exportações de frango também chama a atenção diante dos focos da doença de Newcastle identificados no Oeste de Santa Catarina, situação que provocou a adoção de restrições comerciais por parte de alguns países. De acordo com Alexandre Luís Giehl, da Epagri/Cepa, os embarques realizados em outubro sofreram poucos impactos em decorrência dos registros da enfermidade. O analista explica que as empresas do setor têm buscado alternativas para direcionar a produção a diferentes mercados internacionais, reduzindo os efeitos dos embargos sanitários. Entre os destinos que apresentaram destaque nas compras de carne de frango catarinense estão Países Baixos, Japão e China. O mercado chinês registrou crescimento de 140% nas compras em relação ao ano anterior, contribuindo para a expansão das vendas internacionais do produto.
Santa Catarina mantém participação expressiva nas exportações brasileiras
Os resultados acumulados ao longo de 2026 evidenciam a participação catarinense no comércio exterior de proteínas animais. Enquanto a carne de frango apresentou crescimento mais expressivo no faturamento acumulado, a carne suína manteve Santa Catarina como responsável por aproximadamente metade das exportações brasileiras do segmento. A diversificação dos mercados compradores também se destaca, especialmente diante das mudanças na demanda internacional e das restrições sanitárias enfrentadas pelo setor avícola. Com mais de US$ 4 bilhões movimentados entre janeiro e outubro, o estado encerrou o décimo mês de 2026 com recordes para o período e crescimento nas exportações de carnes em relação ao ano anterior.
Fonte: Epagri/Cepa, com informações da Secretaria de Estado da Comunicação de Santa Catarina.
