Vigilância apreende 850 kg de carne vencida em supermercado de SC

Vigilância apreende 850 kg de carne vencida em supermercado de SC
Vigilância apreende 850 kg de carne vencida em supermercado de SC

A fiscalização do Serviço de Inspeção Veterinária e Vigilância Sanitária de Joinville fez esta semana uma apreensão de carne bovina com prazo de validade vencido e que estava à venda em um supermercado do bairro Boehmerwald. Os fiscais encontraram na última quarta-feira aproximadamente 850 quilos de carne que seria comercializada mesmo tendo o prazo de validade vencido nos meses de maio, junho e julho. A Vigilância Sanitária não divulgou o nome do estabelecimento.

Além de ter o produto apreendido e descartado, o supermercado será infracionado, responderá a um processo administrativo sanitário que poderá resultar em cobrança de multa. O valor pode chegar em torno de 25 UPMs (Unidade Padrão Municipal), que corresponde a R$ 7 mil.

A coordenadora da Vigilância Sanitária Edilaine Pacheco Pasquali disse que a fiscalização tem realizado apreensões menores de queijos, iogurtes, carnes e outros produtos de origem animal.

— O que chamou a atenção, neste caso, é a quantidade, pois 850 quilos é um volume bastante grande — observou.

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