Um documentário que retrata a produção de Alfafa, uma das culturas mais importantes para o agronegócio de Herval d’Oeste, foi publicado nesta quinta-feira, 31 de março. O audiovisual intitulado “Alfafa: a planta que gera renda e movimenta a economia de Herval d’Oeste” foi produzido pelo repórter Mateus Mitterer, com o apoio e recurso da Lei Aldir Blanc, e apresenta detalhes sobre o cultivo desta importante planta traz renda para muitas famílias e que alimenta muitos animais devido a seus vários nutrientes.
A Alfafa gera renda para cerca de 30 famílias do interior de Herval d’Oeste, que é reconhecida como a capital catarinense da Alfafa. Uma delas é a família Cavalli, que cultiva a “rainha das forrageiras” há muito tempo.
O audiovisual pode ser visto abaixo: